【雑穀ニュース＆トピックス】Vol.1（2025年10月29日号）
2025/10/29 (Wed) 18:30
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日本雑穀協会公式メールマガジン
【雑穀ニュース＆トピックス】Vol.1（創刊号）
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発行：一般社団法人 日本雑穀協会
https://www.zakkoku.jp/
配信日：2025年10月29日（水）
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こんにちは、日本雑穀協会メールマガジン
【雑穀ニュース＆トピックス】編集部です。
このメールマガジンを通じて、
雑穀の魅力を伝える新たな扉を開き、
全国の皆さまへお届けしてまいります。
そこに込めた思いは、「感謝」と「調和」。
自然への感謝、人との出会いへの感謝、
そして多様な雑穀が一つの食文化を形づくるように、
異なる分野が調和して広がっていくことを願っています。
雑穀を通じて、人と地域と未来をつなぐ。
そんな想いを胸に、これから発信してまいります。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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◆ 今号のトピックス
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１）協会設立20周年を迎えて
日本雑穀協会は、2004年の設立から20周年を迎え、
21年目の活動に取り組み始めています。
この20年の間に、雑穀の認知と利用は全国へと広がり、
生産・加工・流通・教育・健康など、
多様な分野で活用の輪が着実に広がってきました。
振り返れば、社会は20年をひとつの節目として
大きく変化してきました。
1945年の終戦、1965年の高度成長期、
1985年のバブル経済の前兆、そして2005年――
雑穀エキスパート講座が始まり、
雑穀ブームの到来を予感した年でもありました。
その中で、雑穀は “食の原点” として、
変化の時代にあっても、食文化の礎を築いてきました。
2025年の現在、情報発信の形や受け止め方も変化しています。
これから、次の20年に向けて歩みを進めてまいります。
２）日本雑穀アワードデイリー食品部門〈2025・秋〉受賞結果発表
もち麦をたっぷりと使用したサラダカフェ株式会社による
「ほっこり染みる！もち麦と野菜のポトフ」が
金賞を受賞し、昨日発表いたしました。
詳細は、以下のページにてご覧いただけます。
日本雑穀協会ホームページ
https://www.zakkoku.jp/archives/event/2025audgold
日本雑穀アワード公式サイト
https://zakkokuaward.jp/news/ad251028/
３）YouTube『雑穀のある風景』シリーズ公開中
日本雑穀協会が全国各地から、
リラックス音楽と共にお届けする、美しい雑穀畑の映像。
お仕事の休憩時間、休日や夜のリラックスタイム、
睡眠導入、読書、作業用BGM、清々しい朝の
バックミュージックとしても最適です。
随時、新たな圃場風景を配信してまいりますので、
ぜひチャンネル登録のうえ、心安らぐひとときをお楽しみください。
→ 詳細はこちら
https://www.zakkoku.jp/archives/event/scenesyoutube
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◆ 次号予告
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次号の配信は、11月12日（水）となります。
開講20年を迎えて、大幅リニューアルを予定している
第65回雑穀エキスパート講座の募集案内について
掲載いたします。
その他、有資格者の活動紹介、法人会員トピックス等も
ご案内予定です。
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◆ 編集後記
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本メールマガジンでは、限られた中で、
有益な情報をお届けするよう取り組んでまいります。
【雑穀ニュース＆トピックス】編集部一同より
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一般社団法人 日本雑穀協会
〒103-0026
東京都中央区日本橋兜町15番6号 製粉会館6階
https://www.zakkoku.jp/
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※本メールは送信専用です。ご返信いただいても回答できません。
※配信解除をご希望の方は、下記よりお手続きください。
▼配信解除フォーム
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【雑穀ニュース＆トピックス】編集部です。
このメールマガジンを通じて、
雑穀の魅力を伝える新たな扉を開き、
全国の皆さまへお届けしてまいります。
そこに込めた思いは、「感謝」と「調和」。
自然への感謝、人との出会いへの感謝、
そして多様な雑穀が一つの食文化を形づくるように、
異なる分野が調和して広がっていくことを願っています。
雑穀を通じて、人と地域と未来をつなぐ。
そんな想いを胸に、これから発信してまいります。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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◆ 今号のトピックス
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１）協会設立20周年を迎えて
日本雑穀協会は、2004年の設立から20周年を迎え、
21年目の活動に取り組み始めています。
この20年の間に、雑穀の認知と利用は全国へと広がり、
生産・加工・流通・教育・健康など、
多様な分野で活用の輪が着実に広がってきました。
振り返れば、社会は20年をひとつの節目として
大きく変化してきました。
1945年の終戦、1965年の高度成長期、
1985年のバブル経済の前兆、そして2005年――
雑穀エキスパート講座が始まり、
雑穀ブームの到来を予感した年でもありました。
その中で、雑穀は “食の原点” として、
変化の時代にあっても、食文化の礎を築いてきました。
2025年の現在、情報発信の形や受け止め方も変化しています。
これから、次の20年に向けて歩みを進めてまいります。
２）日本雑穀アワードデイリー食品部門〈2025・秋〉受賞結果発表
もち麦をたっぷりと使用したサラダカフェ株式会社による
「ほっこり染みる！もち麦と野菜のポトフ」が
金賞を受賞し、昨日発表いたしました。
詳細は、以下のページにてご覧いただけます。
日本雑穀協会ホームページ
https://www.zakkoku.jp/archives/event/2025audgold
日本雑穀アワード公式サイト
https://zakkokuaward.jp/news/ad251028/
３）YouTube『雑穀のある風景』シリーズ公開中
日本雑穀協会が全国各地から、
リラックス音楽と共にお届けする、美しい雑穀畑の映像。
お仕事の休憩時間、休日や夜のリラックスタイム、
睡眠導入、読書、作業用BGM、清々しい朝の
バックミュージックとしても最適です。
随時、新たな圃場風景を配信してまいりますので、
ぜひチャンネル登録のうえ、心安らぐひとときをお楽しみください。
→ 詳細はこちら
https://www.zakkoku.jp/archives/event/scenesyoutube
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◆ 次号予告
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次号の配信は、11月12日（水）となります。
開講20年を迎えて、大幅リニューアルを予定している
第65回雑穀エキスパート講座の募集案内について
掲載いたします。
その他、有資格者の活動紹介、法人会員トピックス等も
ご案内予定です。
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◆ 編集後記
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本メールマガジンでは、限られた中で、
有益な情報をお届けするよう取り組んでまいります。
【雑穀ニュース＆トピックス】編集部一同より
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一般社団法人 日本雑穀協会
〒103-0026
東京都中央区日本橋兜町15番6号 製粉会館6階
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