【雑穀ニュース＆トピックス】Vol.21｜協会ブログ「雑穀の価値を、実践へ。」を公開中
2026/06/24 (Wed) 17:40
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日本雑穀協会公式メールマガジン
【雑穀ニュース＆トピックス】Vol.21
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発行：一般社団法人 日本雑穀協会
配信日：2026年6月24日（水）
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皆さま、こんにちは。
日本雑穀協会です。
日本雑穀協会では、協会ホームページ内のブログを通じて、
雑穀に関する情報発信を強化しています。
雑穀は、健康や栄養の面だけでなく、
商品開発、売場提案、外食・中食での活用、
地域資源としての展開など、
さまざまな場面で活かすことができる食材です。
一方で、雑穀を継続的な商品や事業、活動につなげていくためには、
単に「良い素材」として紹介するだけではなく、
誰に、どのような価値を届けるのかを整理し、
具体的な活用の場面に落とし込んでいく視点が大切になります。
そこで協会ブログでは、
これまで事業活動の中で培ってきた知見をもとに、
雑穀を実践につなげるための考え方を発信しています。
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◆ 雑穀×事業視点
― 協会ブログ「雑穀の価値を、実践へ。」
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現在は、「雑穀活用と事業展開」をテーマにした記事を掲載しています。
その他の発信テーマは、以下を予定しています。
・雑穀と地域・産地連携
・雑穀の市場・研究・データ
・雑穀の活動と実践
雑穀を使った商品づくり、
地域資源としての活用、
市場や輸入動向の読み方、
継続できる活動や事業につなげるための視点など、
実務に役立つ内容をわかりやすく整理していきます。
また、協会ブログでは、
雑穀ブレンドをテーマにした記事も掲載しています。
雑穀ブレンドは、
雑穀を日常の食事に取り入れる最初のきっかけにもなりやすく、
雑穀のおいしさ、食べやすさ、続けやすさを伝えるうえで、
重要な役割を担う商品です。
そのため、雑穀ブレンドは、
「どの雑穀を入れるか」だけでなく、
誰に、どの場面で、どのような価値を届けるのかを考えて
設計することが大切です。
協会ブログでは、
こうした視点から、雑穀ブレンドの商品設計や
価値の伝え方について整理しています。
▼協会ブログ「雑穀の価値を、実践へ。」はこちら
https://www.zakkoku.jp/bloglist
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◆ 日本雑穀アワードについて
― 雑穀商品の価値を、客観的に伝えるために
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日本雑穀協会では、
雑穀を使った優れた商品を評価・表彰する制度として、
「日本雑穀アワード」を実施しています。
日本雑穀アワードは、
雑穀商品の品質やおいしさ、商品としての完成度を評価し、
消費者にわかりやすく伝えることを目的とした制度です。
日本雑穀アワードの実施を通じて、
これまでに評価された雑穀ブレンドは
数百点にのぼります。
雑穀ブレンド以外にも、
さまざまな商品が評価対象となり、
これまでに多くの商品を評価してきました。
商品開発においては、
原料の組み合わせや栄養面だけでなく、
おいしさ、食べやすさ、続けやすさ、
利用場面に合った設計、そして消費者への伝わりやすさが重要になります。
日本雑穀アワードは、
こうした雑穀商品の価値を客観的に評価し、
受賞マークを通じて、店頭や商品ページ、販促活動などで
消費者に伝えるための仕組みでもあります。
▼日本雑穀アワードについて
https://www.zakkoku.jp/awardinformation
▼日本雑穀アワード殿堂入り商品の一例
[森光商店] 国産冷めてもおいしい雑穀ごはん
https://amzn.to/4vEh2WU
今後も日本雑穀協会では、
協会ブログでの情報発信とあわせて、
日本雑穀アワードなどの取り組みを通じ、
雑穀商品の価値がより広く伝わるよう努めてまいります。
雑穀を「知る」だけでなく、
商品、売場、食事提案、地域活動、事業展開へとつなげるための情報を、
協会ならではの視点で発信してまいります。
協会ブログ「雑穀の価値を、実践へ。」
ぜひご覧ください。
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一般社団法人 日本雑穀協会
https://www.zakkoku.jp/
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本メールは送信専用です。
ご返信いただいても回答できません。
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▼配信解除フォーム
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雑穀は、健康や栄養の面だけでなく、
商品開発、売場提案、外食・中食での活用、
地域資源としての展開など、
さまざまな場面で活かすことができる食材です。
一方で、雑穀を継続的な商品や事業、活動につなげていくためには、
単に「良い素材」として紹介するだけではなく、
誰に、どのような価値を届けるのかを整理し、
具体的な活用の場面に落とし込んでいく視点が大切になります。
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・雑穀と地域・産地連携
・雑穀の市場・研究・データ
・雑穀の活動と実践
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地域資源としての活用、
市場や輸入動向の読み方、
継続できる活動や事業につなげるための視点など、
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また、協会ブログでは、
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雑穀ブレンドは、
雑穀を日常の食事に取り入れる最初のきっかけにもなりやすく、
雑穀のおいしさ、食べやすさ、続けやすさを伝えるうえで、
重要な役割を担う商品です。
そのため、雑穀ブレンドは、
「どの雑穀を入れるか」だけでなく、
誰に、どの場面で、どのような価値を届けるのかを考えて
設計することが大切です。
協会ブログでは、
こうした視点から、雑穀ブレンドの商品設計や
価値の伝え方について整理しています。
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◆ 日本雑穀アワードについて
― 雑穀商品の価値を、客観的に伝えるために
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雑穀を使った優れた商品を評価・表彰する制度として、
「日本雑穀アワード」を実施しています。
日本雑穀アワードは、
雑穀商品の品質やおいしさ、商品としての完成度を評価し、
消費者にわかりやすく伝えることを目的とした制度です。
日本雑穀アワードの実施を通じて、
これまでに評価された雑穀ブレンドは
数百点にのぼります。
雑穀ブレンド以外にも、
さまざまな商品が評価対象となり、
これまでに多くの商品を評価してきました。
商品開発においては、
原料の組み合わせや栄養面だけでなく、
おいしさ、食べやすさ、続けやすさ、
利用場面に合った設計、そして消費者への伝わりやすさが重要になります。
日本雑穀アワードは、
こうした雑穀商品の価値を客観的に評価し、
受賞マークを通じて、店頭や商品ページ、販促活動などで
消費者に伝えるための仕組みでもあります。
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